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Emily
Novia Máster Octubre 2015 Lambayeque

Calculando la cantidad de bebida

Emily, el 10 de Febrero de 2015 a las 11:22 Publicado en el Foro organizar un matrimonio 0 10

Novi@s,

Les comparto un artículo que leí en internet que nos ayudará en el cálculo de la cantidad de bebida.

Para poder decidir la cantidad de bebida que hay que comprar para la boda hay que tomar en cuenta varios factores, entérate...

Para poder decidir la cantidad de bebida que hay que comprar para la boda hay que tomar en cuenta:

• El número de invitados.
• Lo que más les puede gustar a sus invitados.
• Si su boda será de día o de noche. El consumo por persona en una boda de día, es de 4 a 5 copas, cantidad mayor a la de una boda por la noche.
• Qué cantidad de jóvenes asistirá a la fiesta. Si la mayoría de sus invitados es gente joven, deberán calcular hasta 6 copas por persona.
• Se calcula 1.5 copas de vino de mesa por persona.

Tabla de cálculo
Esta tabla es solo una guía para que calculen la bebida que deberán comprar, según el número de invitados es importante que consulten a su banquetero el número adecuado para su boda.

Unidad Bebidas Tragos medidos por botella

1 botella Whisky 18 tragos

1 botella Ginebra 18 tragos

1 botella Vodka o Ron 18 tragos

1 botella Vino tinto 8 copas

1 botella Vino blanco 9 copas

1 botella Champaña 9 copas



Cálculo por fórmula
Cuando el servicio es por copeo, la cantidad de bebida que necesitas la puedes sacar con una sencilla fórmula: 5 x el número de invitados = el total entre 18 = número de botellas de 750 ml. que necesitas comprar.

Consejos para calcular
• Para calcular las bebidas largas, debes tomar en cuenta que en estos tiempos está de moda el tequila, que es el que más se consume, luego el ron y el whisky o el brandy
• En cuanto al vino de mesa hay que considerar en promedio se consumen de 2 a 3 copas por persona Lo que más se consume es el vino blanco.
• El digestivo es el broche de oro para su fiesta ya que no se gasta mucho.
• De una botella de champaña o vino espumoso salen aproximadamente 6 copas y generalmente una persona no se toma más de dos.
• Si ofrecerás cerveza, calcula 3 pequeñas o 2 grandes por persona.

Sugerencias en general
• Compren la bebida en un lugar en el que puedan devolver las que sobren
• Pueden comprar las bebidas poco a poco o ir a alguna tienda especializada en donde les ofrezcan algún paquete de boda.
• Lleven un inventario de las bebidas que entreguen en el lugar de la recepción al capitán de meseros o al banquetero, eso también lo pueden encargar a alguien o bien si tienen coordinador de bodas, es la persona que se debe de hacer cargo.
• Pídanle a alguien de confianza que esté verificando que la bebida se sirva adecuadamente durante la fiesta.

Les copio un link con una calculadora: http://www.thealcoholcalculator.com/es?config=MediumWedding

10 Respuestas

Última actividad por Emily, el 17 de Febrero de 2015 a las 09:49
  • Emily
    Novia Máster Octubre 2015 Lambayeque
    Emily ·
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    Bueno en Tacna venden baratos los licores, especialmente el whisky, si tienes a alguien conocido por allá sería genial que te apoye.

    Nosotros estamos buscando a alguien o algún proveedor, si lo encontramos te avisamos.

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  • Emily
    Novia Máster Octubre 2015 Lambayeque
    Emily ·
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    De nada, ojalá sean útiles para ti.

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  • Cinderella
    Novia Adicta Noviembre 2015 Lima
    Cinderella ·
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    Gracias por los consejos
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  • Angie
    Súper Novia Febrero 2016 Lima
    Angie ·
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    Gracias por la recomendación Emily! En mi caso yo tengo hartos tios de ica que toman bastante y de seguro las 6 copas por persona me quedará chico. ¿conoces algun lugar donde vendan barato los licores?
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  • Emily
    Novia Máster Octubre 2015 Lambayeque
    Emily ·
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    Sí pucha no me había percatado en ello, trabajaré en eso.

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  • Andrea
    Novia VIP Noviembre 2015 Arequipa
    Andrea ·
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    Si claro, es super útil tener las edades a la mano, para la distribución de las mesas y el tema de la bebida! Smiley winking

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  • Emily
    Novia Máster Octubre 2015 Lambayeque
    Emily ·
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    Open bar, pero queremos poner nosotros los licores, eso nos aconsejaron Smiley atonished

    A parte en cada mesa colocar whisky y vino.

    Está bien o qué me recomiendas Pao?

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  • Pao
    Lima
    Pao ·
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    Chévere la info!! Cómo ofrecerás la bebida en tu matri?? Open bar? Cócteles?? O cómo?

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  • Emily
    Novia Máster Octubre 2015 Lambayeque
    Emily ·
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    De nada Andrea, ahora sí a hacer más números Smiley smile

    Agregaré en mi lista de invitados sus edades Smiley winking

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  • Andrea
    Novia VIP Noviembre 2015 Arequipa
    Andrea ·
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    Perfecto, así podemos hacer un cálculo mucho más preciso teniendo en cuenta todos esos elementos (día o noche, jóvenes o gente mayor y tipo de bebida) Gracias Emy!Smiley smile

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