Bocaditos en las bodas?

gracias por el dato

Jajajajaja estamos en las mismas... concentración, no puedo romper la dieta!!

Bueno al tema de los bocaditos, Sarita te dejo otras opciones

Cómo calcular los bocaditos por persona para tu boda

15 Ideas para bocaditos en tu matrimonio

Que rico! ya me olvidé de toda la dieta

GRACIAS BUEN DATO =D

Hola, te mando una lista que me enviaron en la intensa maraton de busqueda de caterings que tuve, la mayoría maneja cosas parecidas tal vez con algunas exquisiteces pero en teoría es lo mismo. Ojala te ayude. Suerte

Bocaditos salados Fríos

• Crepes enrollados con crema de queso azul y almendras caramelizadas.
• Crepes enrollados con crema de queso philadelphia y mermelada de sauco.
• Cucharitas de causa con langostino al panco en salsa golf.
• Cucharitas de causa con pollo en salsa de escabeche.
• Cucharitas de causa con pollo en salsa de Tártara.
• Cucharitas de causa rellenos de tartar de atún y palta oriental.
• Brochetitas orientales de jamón – piña – pollo en crema ahumada.
• Crocantes de ajonjolí (Grisinis) con crema de salame o jamón serrano.
• Canapé de crema de queso mantecoso y castañas, mermelada de sauco.
• Mini-Croissant con crema de pollo, durazno y pecanas.

Bocaditos salados Calientes

• Mini quiche de queso azul y pecanas.
• Tartaletitas de champiñones y queso parmesano.
• Tartaletitas de ají de gallina, pecanas y queso paria.
• Langostinos en costra de panco con salsa agridulce de ají limo y salsa de maracuyá.
• Brochetitas de pollo tailandés al curry en salsa de coco y maní.
• Brochetitas de pollo oriental en salsa hoi-sin.
• Brochetitas de lomo de cerdo en salsa oriental.
• Tequeños mexicanos rellenos de carne con salsa guacamole.
• Tequeños rellenos de mariscos con salsa americana.
• Cucharitas con chicharrón, sobre puré de piña oriental a las 5 especias y hoi-sin.
• Cucharitas de langostinos sobre salsa hawaiana agridulce.
• Alitas de pollo empanizados bouché con salsa tártara.
• Deditos (croquetas) de pollo empanizado con salsa tabasco.
• Papitas andinas fritas en salsa de queso cheddar.
• Ravioles crocantes rellenos de lomo saltado en salsa BBQ.